教大家在家做五花肉炒杂蔬,营养美味又健康,超级下饭

2020-02-14 00:33:29 作者:网友整理 人气:

导读:教大家在家做五花肉炒杂蔬,营养美味又健康,超级下饭

本期导读:冬天,教大家在家做五花肉炒杂蔬,营养美味又健康,超级下饭!

冬天,教大家在家做五花肉炒杂蔬,营养美味又健康,超级下饭

如今人们无论是男人还是女人对于健身都是非常注重的,尤其是对于上班族,很多人都很在乎自己的形象,毕竟形象好,能给生活和工作带来一种别样的便捷,如今随着经济发展,那些吃不饱穿不暖的时代已经过去了,现在的人更在乎怎么吃对身体有帮助,而且还能吃好,尤其是那些在乎形象的年轻人,在闲暇时间去健身后,必须补一补。

上午工作不忙,中午我就特意赶回家给孩子做午餐,回到家一看,发现厨房里的食材是挺多,有好几种蔬菜还有一块五花肉,但是都是天天吃的一些食材,做出来的菜很普通,不会给孩子带来惊喜。想来想去,我看家里的食材颜色都挺艳丽,还有一块肉,我就做了一道我们这常吃的一道下饭菜,用我们老家话说叫做“渣”,比较常用的名就是肉丁炒杂蔬,就是把五花肉和各种蔬菜丁拼在一起炒的一道菜,用薄饼卷着吃,别提多过瘾了。

今天推荐的炒杂蔬首先是本着食材不浪费的原则。锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。很多人学会的第一首唐诗,虽然现在物质生活丰富了,质朴的生活不能丢了。下班回来依旧是先做饭,看这冰箱里这些剩了一点点的蔬菜,首先想到的就是今晚做个炒杂蔬,食材一点不浪费能食用的部分全部用上了。

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既然是炒杂蔬其实没有什么固定的搭配,自己做家常菜没有这么多要求,本着自己喜欢吃大家能接受就好了。我这份炒杂蔬主要使用了豆腐干、芹菜、红青椒、葱头、大葱、五花肉。话不多说了,下面我来为大家分享这道美食的做法,想学的朋友动手学起来吧,简单美味有营养,喜欢小编的记得双击、评论、关注哦,小编每天会为大家更新不一样的美食哦。欢迎大家留言一起探讨。

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五花肉炒杂蔬的做法:

1五花肉切成手指粗的长条状

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2各种蔬菜切成段

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3葱姜蒜切片

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4少量油,热锅凉油,将五花肉入锅小火煸炒,直至五花肉的油被煸出,然后放入葱蒜爆香,调入生抽和老抽翻炒均匀

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5放入各种蔬菜,翻炒均匀,调入盐和鸡精出锅

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小贴士:

五花肉也可以切片,更容易炒熟并且煸出油脂。
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